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SUN residences
Édité par Référence Sud
Siège : 6 rue Jean Daumas - 06400 Cannes - France
Responsable légal : Sylvain Réus
Impression : Stige - Via Pescarito 110 - 10099 San Mauro - Italie
N° ISSN : en cours - N° NMPP : M07821
Dépôt légal : en cours
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Le prestige d’un vignoble en Provence

 

 
Interview de Maurice Raveyre.
Cabinet Raveyre, Port Fréjus
Spécialiste des domaines viticoles depuis 1992
 
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Pourquoi investir dans une propriété viticole ?
Le vin, au même titre que la haute couture ou la joaillerie, fait partie du luxe français. Investir dans une propriété viticole, produire et distribuer son propre vin et vivre dans une demeure de prestige entourée de vignes fait donc naturellement rêver. Investissement patrimonial s’il en est, l’acquisition d’une propriété viticole comporte également bien des avantages, en terme de fiscalité par exemple. Parallèlement il y a aussi, pour tout entrepreneur, l’attrait du défi économique : faire fructifier ou redonner vie à une entreprise viticole, développer des réseaux de distribution, conforter la notoriété de la propriété, concevoir un packaging, manager une équipe et surtout adapter son vin aux marchés internationaux.
Quel est l’attrait particulier de la Provence ?
La Côte d’Azur, outre son climat méditerranéen et ses paysages lumineux dépeints par les plus grands artistes, bénéficie d’un prestige international. Sa gastronomie, ses vins et son atmosphère incomparable en font un lieu d’exception depuis plus d’un siècle.
Quelles sont ses spécificités en terme de produit ?
L’un des grands atouts de la Provence est le rosé. C’est à la fois un vin qui a atteint un niveau de qualité reconnu dans le monde entier, mais aussi un produit dont les ventes ne cessent de progresser, à un prix ferme, et qui, en terme de fonds de roulement, offre l’avantage considérable de ne pas générer de stocks.
Quel est le prix moyen d’un vignoble en Provence ?
Difficile de parler d’un prix moyen, car on trouve des propriétés viticoles de 750 000 euros à 35 millions d’euros… Mais je dirais qu’une grande partie de nos ventes se situent entre 2,5 et 7 millions d’euros.
Quelles seraient vos recommandations à un acquéreur potentiel ?
Bien que nous soyons dans une région très active sur le plan touristique et donc très favorable à la vente de vin au caveau, je recommande toujours à mes clients de réfléchir aux ventes nécessaires au bon fonctionnement de la propriété et aux réseaux commerciaux dont ils disposent ou qu’ils pensent pouvoir développer. Il est essentiel d’analyser les marchés potentiels avant d’investir dans une propriété viticole.
Qu’est ce qui fait la force du Cabinet Raveyre ?
Nous sommes experts de la transaction de propriétés viticoles depuis 1992 et nous faisons partie du réseau Vinea Transaction qui rassemble, depuis 2001, les 5 agences françaises leaders sur ce marché. Chacun spécialiste d’une région viticole, nous avons en portefeuille la majorité des biens à la vente et nous connaissons parfaitement les spécificités viticoles et immobilières de notre région. Ensemble, grâce notamment à notre site internet www.vineatransaction.com , qui reçoit plus de 200 000 visiteurs par an, nous avons acquis la confiance d’une clientèle internationale. Notre parfaite connaissance du marché de la transaction de vignobles nous conduit à intervenir très régulièrement dans des colloques et nous sommes souvent la principale référence des journalistes économiques, viticoles ou de l’immobilier sur ce sujet.
De plus, force est de constater que les meilleurs rosés du monde sont produits en Provence, grâce à une grande technicité, conséquence de gros investissements réalisés dans les caves et les vignobles, ainsi que de l’amélioration de la culture en limitant les productions. Les domaines produisent entre 60 et 75 % de rosés avec un prix moyen de la bouteille qui progresse tous les ans. Il faut noter également que le rosé s’exporte de plus en plus dans le monde entier. 
  Comment décririez-vous les nouveaux acquéreurs ?
Nos acheteurs, français ou étrangers sont avant tout des passionnés, désireux d’élaborer des produits de qualité, certains sur des petites quantités pour produire des «vins de garage», dans un environnement enchanteur avec de beaux bâtiments ayant pour la plupart une histoire, le tout sous le soleil de la côte d’Azur et ses nombreux attraits.
 

A lire aussi : INVESTIR DANS UN DOMAINE VITICOLE - du rêve à la réalité

 

 
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